Frittata di spaghetti

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Margherita
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Frittata di spaghetti

Messaggio: #118429 Margherita
14/11/2012 - 20:42

Casomai vi dovessero avanzare spaghetti o maccheroni, ecco una ricetta veloce veloce

Spaghetti o maccheroni
3/4 uova
olio extra vergine d' oliva
sale qb.
prosciutto o salame a dadini e/o mozzarella ( se lo preferite)

In un recipiente mettere le uova, il sale ( prosciutto o salame e/o mozzarella) e lavorare. Versateci poi gli spaghetti freddi amalgamandoli bene. Nel frattempo sul fuoco mettete una padella antiaderente e versateci 3 cucchiai di olio; quando l' olio sarà caldo, versateci il composto e fatelo cuocere per 5/10 minuti a lato coprendolo con un coperchio. Per girare la frittata, usate per aiutarvi, un piatto piano. Quando sarà cotta, impiattatela e servite. Calda o fredda potete mangiarla :slurp:
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Re: Frittata di spaghetti

Messaggio: #118430 Nameless88
14/11/2012 - 20:52

la proverò presto 8-)

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Mario
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Re: Frittata di spaghetti

Messaggio: #118431 Mario
14/11/2012 - 21:36

se proprio sto morendo di fame magari... prima di morire potrei anche provare...ma l'idea degli spaghetti spiattellati in padella con le uova...... bbbbrrrrrr
la vera gioia non sta nel non cadere mai ma nel rialzarsi sempre

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Re: Frittata di spaghetti

Messaggio: #118477 chiaralaura1
18/11/2012 - 14:16

Grazie Margherita, per la ricetta, la proveremo di sicuro, visto a noi piacciono sia gli spaghetti, sia le uova, quindi la tua idea ci stuzzica assai.

Ciao dal Sud Titolo.


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